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FOOD COST
Come aiutare tutti gli operatori del settore della ristorazione a capire i reali costi dei piatti proposti in menu, abbattere gli sprechi e concentrarsi sulla qualità ed il servizio offerto al cliente....
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CORSO TECNICHE DI BASE DI CUCINA – CORSO ALMA
Questo corso ha un programma intensivo che permette di acquisire, in breve tempo, le nozioni e le capacità di base necessarie per iniziare un percorso professionale nella cucina anche a chi non ha...
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Mediterranean Food Cook
Corso di cucina sulle tipicità del Mediterraneo.La Med Cooking School attraverso l’originalità interpretativa di grandi Chef di Cucina del territorio, il crogiolo naturale del tempo e delle culture...
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Corso di Sommelier
Corso di sommelier organizzato dalla Fondazione italiana sommelier – Puglia e prevede cinquantadue incontri, materiale didattico di 7 Testi e 3 Quaderni, una degustazione di 144 Vini tra i regionali e...
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Corso di “Tecnico per la lavorazione dei prodotti lattiero caseari”
CORSO TECNICO PER LA LAVORAZIONE DEI PRODOTTI LATTIERO CASEARI Il corso per “Tecnico per la lavorazione dei prodotti lattiero caseari” rappresenta la scelta ideale per chi vuole perfezionare oppure...
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